【洋菓子店】南高梅と花椒のミニパウンドケーキ

甘酸っぱい自家製南高梅ジャムと
香りのアクセントに花椒(ホアジャオ)を使用し
チョコレートを合わせて焼きました。
花椒は四川料理に欠かせない中国産のスパイス(山椒)で
熟した赤い果皮が弾けて割れた様子が花に見えることからそう呼ばれています。

【洋菓子店】おすすめサマーギフト

関東の平均的なお中元は7月上旬から7月15日。
関西は7月上旬から8月15日まで。
贈る時期に迷ったら7月上旬から7月15日に。

焼菓子、ジャム、グラノーラなどをご予算に合わせて詰合せいたします。
のし、発送(遠隔地を除き全国一律700円)も承ります。

【洋菓子店】エスプレッソパンナコッタ新発売

香り高く濃く抽出したエスプレッソをパンナコッタにしました。
イタリアのマルサラワインとも呼ばれるマルサラ酒も香る大人のデザートです。