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2021/07/11 Category - news, 洋菓子店
７月のジャムは「あんず」です。 ほかに紅玉りんご・文旦マーマレード・石垣パイン・南高梅・ルバーブ ブラッドオレンジが並んでいます。（種類は時期により変わります）
2021/07/10 Category - 洋菓子店
果実にレモン果汁と砂糖だけを加えて煮込みました。 そのまま食べても、お菓子の素材として使っても。 コンフィ（confit保存する）とは食材の風味をよくし保存性を上げる フランス料理の調理法です。
2021/07/04 Category - 洋菓子店
夏をしなやかに伸びやかにすごすために。 リフレッシュや夏ばて予防、夏の冷え対策や女性特有の身体のトラブルのためにも。
