【洋菓子店】古代小麦のクッキーカカオニブ新発売

栄養豊富な北海道産古代小麦(スペルト小麦)のクッキーです。
乳製品、卵を使用しておりません。
カカオニブ入りでチョコレートの風味や苦み、酸味などが
感じられ甘さが控えめで食べやすいです。

【洋菓子店】あんずと花椒のミニパウンドケーキ

中国原産のスパイス花椒(ホアジャオ)はしびれる辛みが
特徴で麻婆豆腐などの四川料理に使われています。
辛味ではなく柔らかに香る花椒とカカオの風味、
自家製ジャムにしたあんずの爽やかさも加わり
後味がすっきりとした大人のスイーツです。
甘いものが苦手な方にもおすすめです。

【洋菓子店】ジャム・石垣パイン

南の島の恵みたっぷり。畑で完熟収穫された
桃のような香りと食感のピーチ種を使いました。