【洋菓子店】Happy Valentine’s Day♡♡♡
café vivement dimanche
季節限定バレンタインブレンド ジョニーが新入荷しました。
＜café vivement dimancheより＞
香りとコクが特徴の中深煎り。
コスタリカ・ラ ピラ・アナエロビコ・ナチュラルをベースにブラジル・サンタカタリーナ・ナチュラル、インドネシア・マンデリン・ドロッサングールを加えました。
ディモンシュの中深煎りブレンドらしいドライフルーツのような香りとブラジルの柔らかな口あたり、マンデリンの飲みごたえのあるコク。
チョコレートと合わせるとバランスの良い味わいになります。
＜café vivement dimanche カフェヴィヴモンディモンシュ＞
鎌倉で昔から愛され続けているカフェ文化の発信地とも言われる有名店。
オーナーの堀内隆志氏は数々のメディアに登場しコーヒーに関する著書多数。
ブラジル音楽にも造詣が深くＣＤのプロデュースや選曲も。
【洋菓子店】季節限定アップルパイ
今年も安心安全なこだわりで栽培された紅玉りんご（長野県産）が
届き、皮ごと煮込んだ果実をたっぷり詰めて焼きました。
旬の味覚が存分に味わえます。ホールはご予約で承っています。
（りんごの産地は時期により変わります）
