【洋菓子店】パネトーネ

2021/12/18 Category - 洋菓子店

クリスマスシーズン限定イタリアの伝統的な菓子パンです。柔らかい生地にレーズンやドライフルーツが入って風味豊かです。

【洋菓子店】期間限定フォレノワール

2021/12/10 Category - news, 洋菓子店

ココアスポンジにカスタードクリームをサンドして
キルシュ（さくらんぼのブランデー）漬けのアメリカンチェリーをトッピングした大人のケーキです。
雪に見立てた生クリームの上に、落ち葉に見立てた削ったチョコレートを飾っています。
フランス語でフォレは森、ノワールは黒いという意味です。

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