【洋菓子店】ジャム・苺とバルサミコ酢

バルサミコ酢を加えてコクとイチゴの甘みを引き出しました。
バルサミコ酢はワインとぶどう果汁から作られるイタリアの伝統的な醸造酢です。
少しゆるめのジャムなのでヨーグルトやアイスクリームにとろりかけても美味しいです。
&Anneのスコーン・プレーンにもとてもよく合います。